El pollo es la carne animal más consumida en el mundo pero, además de versátil, es deliciosa y les encanta a los niños. ¿Qué te parecería aprender una receta de pollo con naranja en tu crock pot?
¡Es muy fácil y rápida de preparar!
Pollo con zumo de naranja: un plato para convivir
Imagínate lo siguiente: tienes un día atareado y te apetece cenar algo rico y saludable sin pasar tiempo en los fogones. Un pollo con zumo de naranja es una de esas recetas sencillas que no cuesta nada elaborar y mientras se cocina en la crock pot, podrás disfrutar de un tiempo libre para ti con la garantía de una alimentación saludable, te lo aseguramos.
Ingredientes de la receta de pollo con zumo de naranja (4 personas)
Para realizar esta receta, necesitas de los siguientes ingredientes:
- 4 Contramuslos/muslos de pollo o un pollo entero
- Zumo de 1 naranja
- Sal
- Pimienta
- Hoja de laurel
- Tomillo, hierbas de Provenza (facultativo)
Preparación del pollo con zumo de naranja
Te vamos a explicar como realizar la receta de pollo con zumo de naranja. Lee atentamente para que no se te escape nada.
- Exprime el zumo de la naranja. Reserva.
- Limpia el pollo. Colócalo en la olla de cerámica del slow cooker.
- Sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas a gusto.
- Vierte el zumo de naranja sobre el pollo.
- Programe la crock pot por 4 horas a temperatura alta (high).
- Verifique el contenido en sal.
Transcurrido el tiempo de cocción, retire la olla de cerámica con el pollo y colócala en el horno en posición “grill” hasta que el pollo quede dorado. Aunque este paso sea opcional, deja el pollo con la piel muy tostada y crujiente.
Lleve el pollo a la mesa directamente en la olla de cerámica de la crock pot.
Acompañe con arroz blanco, pasta, quinoa, puré de patatas y una ensalada de lechuga.
Receta de pollo con zumo de naranja: últimos consejos
Recomendamos a la hora de preparar este plato que utilices pollo de corral que es mucho más sabroso.
Puedes cambiar el zumo de naranja por zumo de pomelo. ¡Queda exquisito!
La cantidad de zumo puede parecer justa pero el pollo soltará su grasa. Esta se mezclará con el zumo.